En 2019, sous la direction de Stéphane Bourguignon, un mission de 5 personnes est partie à Saly au Sénégal, à 90Km au sud de Dakar la capitale. Le but était de faire découvrir le Shiatsu et son efficacité sur le terrain. Pendant une semaine, ils ont eu accès au dispensaire de M’Bourg pour traiter des dizaines de personnes et faire découvrir le Shiatsu aux populations locales.